Kontrol Kecepatan Putar Motor Dc Pada Proses Pengadukan Santan Dalam Pembuatan Virgin Coconut Oil
Virgin coconut oil adalah hasil modifikasi proses pembuatan minyak kelapa sehingga dihasilkan produk dengan kadar air dan kadar asam lemak bebas yang rendah, berwarna bening, dan berbau harum. Ada tiga metode yang dapat diterapkan dalam pembuatan virgin coconut oil yaitu metode pemanasan bertahap…