Rancang Bangun Alat Sterilisasi Botol Non Thermal menggunakan Teknologi Pulsed Electric Field (PEF)
Industri jamu tradisional di Indonesia tengah menghadapi tantangan dalam menjaga kebersihan kemasan produk, terutama botol berbahan PET. Metode sterilisasi konvensional seperti pemanasan berisiko menurunkan mutu produk dan kurang efektif dalam membasmi mikroorganisme secara menyeluruh. Oleh karena…