Ikan Lele

Studi Optimasi Pengaruh Tekanan Vakum dan Massa Terhadap Kadar Air Ikan Pada Proses Freeze Drying dan Oven Drying

Dengan melimpahnya hasil perikanan di Indonesia yang berasal dari hasil tangkap maupun hasil budidaya, baik itu dari hasil budidaya air asin dan air tawar, maka diperlukan pengolahan hasil perikanan dengan dilakukan proses pengawetan. Pengawetan bertujuan menjaga ikan agar tetap dalam kondisi baik…

Aplikasi Pencatatan Penjualan Bibit Ikan Lele Dengan Metode KNN Berbasis Android

Budidaya lele telah menjadi salah satu komoditas yang sangat penting dalam industri perikanan. Produksi ikan lele di Indonesia pada tahun 2021 meningkat 2,95% dari 1,03 juta ton atau Rp 18,63 triliun pada tahun sebelumnya. Sebagai peternak bibit ikan lele lebih memilih bibit dengan ukuran 2 – 3 cm…

Identifikasi Bibit Unggul Berdasarkan Geraknya Menggunakan Metode PHASE ONLY CORRELATION