Kulit Jeruk

Analisis Pengaruh Ukuran dan Massa Kulit Jeruk (Citrus sinensis (L.) Osbeck) Terhadap Rendemen Minyak Atsiri dengan Metode Ekstraksi Water-Steam Distillation

Buah jeruk merupakan salah satu jenis buah yang memiliki tingkat produksi dan konsumsi yang tinggi di Indonesia, namun tingginya produksi dan konsumsi buah ini mengakibatkan dampak terhadap meningkatnya jumlah sampah kulit jeruk yang dihasilkan juga. Kulit jeruk mengandung senyawa bioaktif yang…

Pengaruh Parameter Tuning PID pada Sistem Pengendalian Suhu Ekstraksi Steam Distillation Terhadap Karakteristik Minyak Atsiri Kulit Jeruk

Kulit buah jeruk peras (Citrus nobilis L.) hasil samping buah jeruk peras, biasanya dibuang setelah diambil daging buahnya akibat kurangnya pengetahuan akan manfaatnya. Padahal ekstrak kulit buah jeruk mengandung minyak atsiri yang banyak dimanfaatkan di bidang perindustrian untuk minyak…

Potensi Bioetanol dari Kulit Jeruk (Citrus sinensis (L.) Osbeck) menggunakan Crude Enzim Selulase Trametes versicolor dengan Metode Simultaneous Saccharification and Fermentation