Analisis Shift Kerja pada Kafe Tandalan Blitar
Penelitian ini dilatarbelakangi oleh pentingnya pengaturan shift kerja dalam industri jasa kuliner, khususnya di Kafe Tandalan Blitar yang menerapkan sistem dua shift kerja. Permasalahan yang ditemukan yaitu ketidakseimbangan jumlah karyawan dan beban kerja antara shift pagi dan malam, serta peran…