Pengaruh Konsentrasi Substrat dan Penambahan Surfaktan pada Pembuatan Enzim Lignoselulase dari Ampas Tebu (Bagasse) Menggunakan Phanerochaete chrysosporium
Lignoselulosa merupakan bahan baku yang ketersediaannya cukup melimpah dan memiliki banyak manfaat. Salah satu limbah pertanian yang mengandung banyak lignoselulosa adalah ampas tebu (bagasse) yang dapat dimanfaatkan sebagai media pembuatan enzim lignoselulase. Enzim lignoselulase dapat mengkatalis…