Desain Alat Pres Tahu dengan Beban Tekanan 20 kg Menggunakan Sistem Mekanisme Toggle Joint Berbasis Arduino
Sektor produksi tahu skala kecil hingga menengah masih banyak mengandalkan mesin pres manual yang bergantung pada tenaga manusia, sehingga menyebabkan rendahnya konsistensi output, efisiensi yang terbatas, dan ketergantungan tinggi terhadap operator. Untuk mengatasi kendala tersebut, penelitian ini…