Kontrol Suhu Untuk Inkubasi Yoghurt Menggunakan Metode Fuzzy Pada UMKM Citara
Pada proses pembuatan yoghurt, dibutuhkan alat untuk proses inkubasi dengan suhu yang stabil dengan tujuan agar meningkatkan keberhasilan dalam pembuatan yoghurt. Pada UMKM Citara pernah mengalami kegagalan pada saat proses inkubasi yoghurt, karena human error. Proses inkubasi pada UMKM ini mulanya…