Fathur Rohman Al Azis

1 dokumen

Desain Pengering Kerupuk Kapasitas 60 Kg/Proses

Tugas Akhir (D3)2024Fathur Rohman Al Azis

Kerupuk adalah produk yang dibuat dengan adonan tepung dan bumbu-bumbu serta bahan lainnya yang sesuai. Kerupuk biasannya berbentuk pipih atau bentuk lainnya. Adonan kerupuk yang sudah dibentuk kemudian dikeringkan menggunakan sinar matahari langsung. Waktu pengeringan dengan panas matahari…

© 2026 UPA Perpustakaan POLINEMAStatus Layanan

v2026.11.13.13 · 4e1f9e0