Pengembangan Sistem Penyimpanan Profil Roasting pada Mesin Sample Roaster Kopi Elektrik untuk Konsistensi Proses
Penelitian ini berfokus pada pengembangan sistem penyimpanan profil roasting untuk mengatasi tantangan konsistensi kualitas dalam industri kopi Indonesia. Mesin sample roaster kopi elektrik berbasis metode fluidized bed dikembangkan dengan mengintegrasikan mikrokontroler ESP32 sebagai unit kontrol…