6 dokumen
Pencatatan persediaan yang masih dilakukan secara manual sering menyebabkan ketidaksesuaian stok dan keterlambatan informasi sehingga menghambat kelancaran proses produksi pada UMKM. Penelitian ini bertujuan menganalisis permasalahan sistem pencatatan persediaan yang berjalan, merancang sistem…
Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi bottleneck pada proses produksi, menganalisis langkah-langkah manajemen dalam mengatasi bottleneck pada proses produksi, serta menganalisis dampak penerapan Theory of Constraints (TOC) terhadap kelancaran alur dan efisiensi produksi di PT Maan Ghodaqo…
UMKM pengolahan keripik pisang sering kali menghadapi kendala dalam proses perajangan karena metode manual membutuhkan waktu lama dan hasil irisan tidak seragam. Untuk mengatasi permasalahan tersebut, dirancang dan dibuat sebuah mesin perajang pisang semi otomatis yang bertujuan untuk membantu…
Dalam industri makanan, khususnya di sektor kuliner seperti kafe, kebutuhan akan alat produksi yang efisien, higienis, dan konsisten menjadi sangat penting. Proses pencetakan dan pengikatan sosis secara manual seringkali memakan waktu, tidak konsisten, dan kurang higienis. Untuk mengatasi hal…
Pertumbuhan UMKM, khususnya industri keripik pisang di Desa Wringinsongo, Kecamatan Tumpang, mengalami kendala dalam proses produksi akibat penggunaan alat perajang manual. Hal ini menyebabkan produksi tidak efisien, irisan tidak seragam, dan ketergantungan pada tenaga kerja tinggi. Penelitian ini…
Laporan ini bertujuan untuk merancang sistem perawatan mesin pengaduk dodol berkapasitas 30 kg/proses guna meningkatkan utilitas dan keandalan mesin selama periode 2026–2030. Permasalahan yang diidentifikasi adalah rendahnya efektivitas mesin akibat tidak adanya jadwal perawatan yang terstruktur…
© 2026 Dikembangkan oleh UPA Perpustakaan POLINEMAStatus Layanan
v2026.11.13.12 · 05a0c7f