Penentuan Kondisi Terbaik Produksi Crude Selulase Melalui Aspergillus niger dan Phanerochaete chrysosporium dari Pemanfaatan Limbah Ampas Tebu dan Bungkil Inti Sawit
Enzim selulase merupakan enzim ekstraseluler yang bersifat menghasilkan produk baru dari suatu bahan. Enzim selulase dapat di produksi dengan memanfaatkan substrat enzim yang mudah ditemukan dan melimpah. Ampas tebu dan bungkil inti sawit merupakan limbah industri pertanian yang memiliki potensial…