8 dokumen
Pasteurisasi susu adalah proses pemanasan susu pada suhu tertentu untuk membunuh bakteri patogen yang mungkin ada, sambil mempertahankan sebagian besar nutrisi dan rasa. Proses ini membantu meningkatkan keamanan pangan dengan mengurangi jumlah mikroorganisme yang dapat menyebabkan penyakit. Untuk…
Pada saat jagung telah dipanen, masih terdapat tongkol yang melekat pada biji jagung. Oleh karena itu, diperlukan suatu proses yang disebut pemipilan jagung. Mesin pemipil jagung merupakan perangkat mekanis yang dirancang khusus untuk memisahkan biji jagung dari tongkolnya. Pada umumnya, mesin…
Yoghurt merupakan salah satu makanan yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Pada proses pembuatan yoghurt, bahan utama yang diperlukan adalah susu dimana susu perlu melewati beberapa proses, salah satunya adalah proses fermentasi. Proses fermentasi yoghurt bertujuan mengurangi kadar…
Salah satu olahan temulawak yang kerap dijumpai yaitu minuman instan dari temulawak. Proses pembuatan bubuk dari temulawak melewati beberapa proses salah satunya yaitu proses kristalisasi temulawak. Dalam proses kristalisasi dari sari teulawak hingga menjadi kristal atau serbuk, dibutuhkan api…
Mesin peniris minyak goreng pada proses produksi keripik singkong adalah salah satu proses yang penting dalam menentukan hasil produk keripik singkong yang berkualitas. Umumnya proses penirisan keripik singkong mempunyai 2 metode yang biasanya digunakan, namun dari kedua metode tersebut memiliki…
Belakangan ini peminat aquascape semakin melonjak, namun masih banyak penggemar aquascape yang masih kurang memperhitungkan kontrol suhu untuk tanaman yang sangat menunjang pertumbuhan tanaman tersebut, penggemar hanya menggunakan pendinginan suhu dengan sistem on-off saja, tanpa menghitung suhu…
Pada buah apel terdapat kandungan air yang banyak, kandungan air tersebut dapat mengakibatkan tahanan dari buah apel lebih pendek. Mengurangi kadar air dengan cara pendingin vacum dapat menjadikan tahanan apel lebih lama. Pada proses pendingin vacum ini, suhu harus terjaga stabil dengan setpoint…
Untuk mendukung terciptanya sistem yang otomtis dalam suatu industri dan memudahkan operator dalam pengawasan suatu proses yang dapat bekerja secara terkontrol dan mampu dikendalikan atau dimonitoring dari jarak jauh, maka digunakan sebuah sistem kendali terdistribusi dengan menggunakan DCS…
© 2026 Dikembangkan oleh UPA Perpustakaan PolinemaStatus Layanan